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Granja escuela, una forma divertida de conocer la vida rural

Publicado por Campamentos Infantiles | enero 20, 2014
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En estos centros educativos, niños y jóvenes descubren de cerca el día a día en el campo

En general, los niños y jóvenes de ciudad desconocen cómo es la vida en el medio rural: cuidado de animales de granja, cultivos de huerto, etc.  Los “urbanitas” encuentran los alimentos en el supermercado o en la mesa, pero no suelen saber casi nada sobre el proceso de producción y transformación que hay detrás de todos esos productos.

Por ese motivo, la granja escuela, que alberga huertos y establos con animales domésticos, podría constituir una forma práctica para acercarse y dar a conocer el quehacer diario en el campo.

En este tipo de establecimientos educativos, inmersos en plena naturaleza, los niños y jóvenes podrán plantar o recolectar verduras, recoger huevos recién puestos por las gallinas, ver ordeñar una vaca o alimentar a los animales de granja. Incluso, los campistas llevarán a cabo transformaciones sencillas de productos primarios como amasar y cocer pan, hacer cuajadas y quesos, tejer la lana de las ovejas, recolectar miel casera o construir con sus propias manos instrumentos que pueden ser de utilidad en una granja.

Estos centros educativos también enseñan nociones básicas de educación medioambiental e incluso realizan otro tipo de talleres (manualidades, expresión y animación).

Los niños y jóvenes interesados en descubrir el día a día en el campo tienen la oportunidad de elegir una granja escuela donde podrán pasar hasta 15 días, con o sin padres. ¿A qué esperas para pasar tus próximas vacaciones en una granja escuela?

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